AMEG

AMEG

Es una asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino, AMEG A.C.,

En la presentación de servicios y actividades, la AMEG ha tenido que constituir otras organizaciones relacionadas, como fue la Integradora Nacional de Engordadores de Ganado (INEGA) con el objetivo de participar en la compra-venta de insumos para los afiliados a la AMEG.

 El AMEG exportación de becerros y ganado en pie, cortes con hueso y deshuesados  carne de canal. la ameg promueve la exportacion de carne en cortes de valor agregado.

México es el principal importador de carne de EUA, de dónde proviene el 80% de las impotaciones 

   

Según el AMEG en México existen dos enfermedades completamente erradicadas. el EEB (encefalopatía espongiforme bovina) y aftosa.

Mexico país libre de EEB : La enfermedad de las vacas locas, o encefalopatía espongiforme bovina, es una enfermedad causada por priones, y que se puede transmitir a los seres humanos a través del consumo de partes de animales infectados, sobre todo tejidos nerviosos.La encefalopatía espongiforme bovina (EEB) o «enfermedad de las vacas locas» Es una enfermedad degenerativa del sistema nervioso central de los bovinos, que se caracteriza por la aparición de síntomas nerviosos en los animales adultos que, progresivamente, finaliza con la muerte del animal.

La enfermedad está causada por una proteína que ha modificado su estructura tridimensional (en Bioquímica, se denominan estructuras secundaria y terciarias de las proteínas), debido un proceso denominado cambio conformacional, y que las convierte en un agente patológico. Estas proteínas infecciosas se denominan priones. El periodo de incubación de la enfermedad es de 4 ó 5 años.

Aftosa: Enfermedad vírica, que afecta a animales de pezuña hendida como vacas, ovejas, cerdos y cabras, se trata de una enfermedad altamente contagiosa.

Sintomatología del animal:

•      Perdida de apetito

•      Fiebre

•      Lesiones vesiculares en la boca

•      Aumento de la salivación

•      Cojera ocasionada por lesiones en las patas

Animal joven aumenta la tasa de mortalidad por lesiones cardíacas